Управляющий рестораном

«Food terminal» — это новая светлая евро – столовая, которая находится в пос. Бугры. В меню - блюда, приготовленные по классическим европейским рецептам, а также есть блюда вегетарианской и русской кухни.

В нашу растущую команду мы ищем ярких, творческих профессионалов. Сейчас мы в поиске управляющего!

• Мы предлагаем:

1. Стабильную заработную плату от 130000 в месяц, плюс премии.
2. Комфортный график работы 5/2, с 8:00 до 17:00 часов. Суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные дни.
3. Отсутствие переработок.
4. Оформление по ТК РФ с первого дня работы.
5. Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
6. Оплачиваемый отпуск, больничные.
7. Вкусное и разнообразное питание за счёт предприятия.
8. Карьерный рост.
9. Корпоративы для персонала предприятия. Подарки детям сотрудников к Новому году.
10. Работа в чистом и светлом зале в комфортных условиях.

• Обязанности:

1. Закупка продуктов, контроль себестоимости.
2. Найм персонала.
3. Контроль за составлением актуального меню.
4. Планирование бюджета и отслеживание выполнения плана.
5. Разработка стратегии развития ресторана

• Мы ожидаем от Вас:

1. Опыт управления ресторанами корпоративного питания, открытие столовых.

2. Знания основ финансов, с учетом специфики ресторанной деятельности.
3. Законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов.
4. Стаж руководящей работы по предприятиям питания от пяти лет.