Управляющий рестораном

Ketch Up – это атмосфера свободы и возможность быть собой. Ketch Up не стоит на месте и постоянно развивается в стремлении становиться лучшими и превосходить ожидания наших гостей.

Мы ищем в свою команду Управляющего рестораном, способного:

· правильно распоряжаться вверенными ресурсами,

· эффективно планировать цели и способы их достижения,

· мотивировать команду на продуктивную работу.

Чем Вам предстоит заниматься:

· уделять внимание гостям,

· организовывать и управлять всеми рабочими процессами в ресторане,

· управлять экономическим результатом ресторана,

· взаимодействовать с контролирующими органами по административным вопросам,

· формировать профессиональную и энергичную команду ресторана, управлять всеми циклами работы с персоналом,

· активно участвовать в продвижении бренда и ресторана.

Мы ожидаем от Вас:

· любовь к гостям во всех их проявлениях и готовность к работе с каждым гостем,

· понимание специфики ресторанного бизнеса и опыт работы в ресторанах более 3х лет на управляющей позиции,

· уверенное знание законодательства РФ в сфере общественного питания,

· helicopter view,

· умение считать и анализировать цифры, а также видеть за цифрами людей,

· стремление к постоянному развитию,

· умение и желание работать одновременно и в творческой среде, и в структурированной компании.

Мы предлагаем Вам:

· активную рабочую атмосферу и профессиональную команду, с которой Вы сможете развиваться и становиться лучшими вместе с нами,

· официальное трудоустройство,

· бесплатное питание и скидки в рестораны бренда,

· достойную заработную плату (размер компенсации обсуждается с успешными кандидатами по результатам интервью).