Управляющий рестораном

Ресторан итальянской домашней кухни "Salve" в поисках Управляющего!

Обязанности:

• Организация и контроль полного цикла работы ресторана;
• Поддерживание постоянной связь с гостями ресторана, выяснение их мнения по качеству обслуживания и приготовлению блюд;
• Обучение сотрудников;
• руководство командой ресторана;
• выполнение поставленных финансовых целей;
• обучение и развитие компетенций своих сотрудников;
• составление и ведение табелей работы сотрудников, документооборота с главным офисом и тд.

• Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 2 ЛЕТ в аналогичной должности, в приоритете рестораны с высоким уровнем сервиса;
• умение обучать и вдохновлять свою команду;
• системный подход к задачам;
• стрессоустойчивость и гибкость в мышлении;
• Целеустремленность, ответственность, активность, навыки управления персоналом, создание команды
• Знание iiko, 1С.

• оплата 120 000 оклад;
• зарплата 2 раза в месяц
• график работы 5/2 , выходные вс,пн или вт,ср;
• трудоустройство согласно ТК РФ;
• бесплатное питание;
• возможность развития и роста внутри компании.

Рассматриваем резюме только с фото!