Управляющий рестораном

В нашу растущую команду мы ищем ярких, творческих профессионалов. Сейчас мы в поиске управляющего!

• Мы предлагаем:

1. Стабильную заработную плату от 130000 в месяц, плюс премии.

2. Комфортный график работы 5/2, с 8:00 до 17:00 часов. Суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные дни.

3. Отсутствие переработок.

4. Оформление по ТК РФ с первого дня работы.

5. Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

6. Оплачиваемый отпуск.

7. Вкусное и разнообразное питание за счёт предприятия.

8. Возможен карьерный рост.

9. Корпоративы для персонала предприятия. Подарки детям сотрудников к Новому году.

10. Работа в чистом и светлом зале в комфортных условиях.

• Обязанности:

1. Закупка продуктов, контроль себестоимости.

2. Найм персонала.

3. Контроль за составлением актуального меню.

4. Планирование бюджета и отслеживание выполнения плана.

5. Разработка стратегии развития ресторана

• Мы ожидаем от Вас:

1. Опыт управления ресторанами корпоративного питания, открытие столовых.

2. Знания основ финансов, с учетом специфики ресторанной деятельности.

3. Законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов.

4. Стаж руководящей работы по предприятиям питания от пяти лет.

5. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость;

6. Наличие медицинской книжки или желание её оформить;

7. Соблюдение норм личной гигиены и санитарных норм производства.