Территориальный управляющий (Кафе)

"Мы заботимся о тех, кто нам доверяет" - такова наша миссия и это знает каждый сотрудник компании.

Наша компания занимается поставкой продуктов и организацией питания в Санкт-Петербурге и Лен. области. Мы активно работаем с государственными учреждениями - школами, детскими садами, интернатами и домами престарелых. Также мы поставляем комплексные готовые обеды и в коммерческие организации. Наш обед - это всегда натуральный продукт, качеством которым мы гордимся.

Для нас основа успешного бизнеса - это люди, вовлеченные и любящие свое дело.

Присоединитесь к нашей команде профессионалов и пополните ряды сильнейших!

Обязанности:

• Ведение 5 коммерческих объектов;
• Снижение затрат на содержание объектов, оптимизация расходов, ФОТ, контроль с/с;
• Разъездной характер работы;
• Обеспечение бесперебойной работы предприятий;
• Контроль за соблюдением стандартов;
• Обеспечение соблюдения персоналом стандартов, установленных в компании, санитарных требований и требований личной гигиены, правил трудового распорядка.
• Контроль заказа продуктов.
• Контроль ведения внутренней документации.
• Проведение ежемесячных инвентаризаций.
• Решение административно-технических вопросов.
• Соблюдение СанПиН и принципов ХАССП.
• Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами
• Составление, контроль выполнения бюджета.
• Составление отчетов о деятельности .

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет. в общепите : кафе , рестораны, гостиницы.
• Опыт внедрения изменений.
• Развитые лидерские качества, коммуникативные способности и эффективное общение.
• Аналитические навыки, системное мышление.
• Продуктивность, ориентированность на результат.
• Гибкость и адаптивность.

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00-18:00;
• Заработная плата 120 000 тыс. руб.+kpi ;
• Выплата заработной платы два раза в месяц;
• Корпоративное питание;
• Официально оформление;
• Больничные/отпуска.