Мы ищем яркого и умного кандидата!
Обязанности:
• Контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
• Организация и координация работы группы технологов;
• Создание базы рецептур;
• Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и изменений в законодательстве;
• Участие в проведении исследовательских и экспериментальных работ по разрабатываемым ингредиентам, в том числе промышленных испытаниях;
• Руководство и контроль за составлением планов внедрения новых ассортиментных единиц;
• Мониторинг конкурентов;
• Оказание технологической поддержки службе маркетинга.
Требования:• Образование высшее или среднее специальное (технология пищевой промышленности, биология, химия);
• Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет на предприятиях пищевой промышленности;
• Знание технологии производства продукции предприятия, стандартов и технических условий;
• Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
• Знание стандартов и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Опыт в рассмотрении рекламаций по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Знание и опыт правил проведения испытаний и приемки продукции;
• Инициативность и ответственность;
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С);
• Желание активно работать и профессионально развиваться.
Условия:• Компенсация аренды жилья для иногородних;
• Месторасположение офиса: Юго-восток Москвы.
Морские ресурсы
Москва
Не указана
Москва
Не указана
Москва
до 400000 RUR
Москва
до 400000 RUR
Москва
до 400000 RUR
Москва
до 400000 RUR
Мираторг, Агропромышленный холдинг
Москва
до 400000 RUR
Иностранное предприятие Общество с ограниченной ответственностью «Ангренская Гофротарная Фабрика»
Москва
до 400000 RUR
Торговый Дом Вахавяк
Москва
до 400000 RUR