Старший технолог пищевого производства

Обязанности:

• Разработка новых продуктов (направления: кондитерское, шоколадное, желе, хлебобулочное).
• Разработка технологических инструкций и рецептур.
• Улучшение качества, вкусовых характеристик существующей линейки продукции.
• Разработка спецификаций на сырье, подбор сырья для новых продуктов.

• Работа с техническими регламентами 021, 022, 029.

• Краткосрочные командировки на заводы в г. Тверь и г. Новосибирск.

• Высшее образование (по направлению: пищевое производство).
• Опыт работы в сфере пищевого в т.ч. кондитерского производства от 5 лет (обязателен).
• Знание технологий производства.
• Понимание стандартов, нормативов кондитерских изделий.
• Знание рынка кондитерских изделий, популярных продуктов.
• Знание ГОСТа.
• Уверенный пользователь ПК (Microsoft Word, Excel).
• Знание английского языка (не ниже уровня В1 - Intermediate).

• Работа в южнокорейской компании по производству кондитерских изделий и снэков.
• Место работы – м. Румянцево, Киевское шоссе, 22-й километр, 6с1, БЦ ComCity.
• График работы – 5/2 (с 09:00 до 18:00).
• Конкурентная заработная плата.
• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• Компенсация питания.
• Предоставление мобильной связи (при необходимости).
• Добровольное медицинское страхование работника, страхование от несчастных случаев.
• Ежегодный пересмотр заработной платы (с учетом рыночной ситуации и индивидуальной результативности сотрудника).
• Годовая премия по результатам работы.
• Возможность профессионального и карьерного развития.