Шеф-повар

Компания "Ароматный мир" приглашает на работу Шеф-повара для участия в новом масштабном проекте.

Задачи:

• Разработка технологических карт;

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия;

• Контроль качества приготовляемых блюд и участие в процессе приготовления;

• Формирование заявок на поставку продукции;

• Ведение учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;

• Списание товарно-материальных ценностей;

• Проведение инвентаризации кухонного оборудования и запасов;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• Контроль соблюдения стандартов, принятых в компании.

Наши ожидания:

• Наличие опыта работы в должности бренд-шефа, шеф-повара;
• Глубокое понимание технологических процессов приготовления, упаковки и хранения пищевых продуктов;
• Знание санитарно-гигиенических норм и правил;
• Осведомленность о государственных стандартах и условиях хранения продуктов и сырья;
• Наличие медицинской книжки.

Наше предложение:

• Свободу действий в принятии решений;
• Официальное оформление и стабильную "белую" заработную плату;
• Конкурентоспособный уровень заработной платы;
• График работы 5/2 с 6:00 до 18:00;

• Работа в офисе м. Кунцевская, бизнес цент Kutuzov Tower.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успеха «Ароматного Мира»!