Ведущий технолог

Ведущий технолог в крупнейший кондитерский холдинг

Вас привлекает мир сладостей и инноваций? Хотите стать частью команды, которая создает легендарные бренды, такие как "Бабаевский", "РотФронт", "Красный Октябрь" и "Аленка"? Тогда эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Технологическая поддержка предприятий при постановке в производство новых видов кондитерских изделий.
• Проверка и согласование рецептур и нормативно-технической документации (НТД).
• Проведение экспертных дегустационных советов и оформление протоколов.
• Проведение аудита предприятий.

Требования:

• Высшее образование.
• Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 3-х лет.
• Глубокие знания в области технологии производства кондитерских изделий.
• Умение разрабатывать и проверять рецептуры.
• Навыки проведения дегустаций и аудитов.
• Навыки работы с ПК.

Условия:

• График работы: 5/2, с 09-00 до 18-00.
• Офис в шаговой доступности от м. Павелецкая.
• Возможность профессионального роста и развития в крупнейшем кондитерском холдинге России.
• Возможны командировки для оценки и поддержки производственных процессов.

О компании: ООО "Объединенные кондитеры" — крупнейший российский кондитерский холдинг, объединяющий 16 кондитерских предприятий по всей России. В состав нашего холдинга также входит 11 филиалов прямых продаж и собственная розничная сеть более 80 магазинов "Алёнка" по всей РФ. Мы производим такие известные бренды, как "Бабаевский", "РотФронт", "Красный Октябрь", "Аленка", "Вдохновение" и многие другие. Ассортимент продукции включает более 3500 наименований кондитерских изделий. Качество и безопасность продукции обеспечивается системой менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующей требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000 и ГОСТ Р ИСО 22000. Холдинг входит в ТОП-20 крупнейших мировых компаний по продаже кондитерских изделий (по версии Candy Industry). Присоединяйтесь к команде профессионалов!