Шеф-повар в ресторан "Булка" (Чистые Пруды)
Шеф-повар в ресторан "Булка" (Чистые Пруды)
Москва, улица Покровка, 19
Метро: КурскаяОписание вакансии
Обязанности:
- контроль высокого качества сырья и готовой продукции
- формирование эффективной команды на кухне
- контроль соблюдения санитарных норм и правил
- взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
- проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
- работа с поставщиками
- опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
- управленческие навыки
- умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов
- заработная плата от 140 000, обсуждается с успешным кандидатом
- график работы 5/2
Навыки
- Контроль качества
- Санитарный контроль
- Умение организовать работу
- Формирование команды
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
до 200000 RUR
Шеф-повар (Грузинская кухня)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Полный день
Москва
до 150000 RUR