Су-шеф грузинской кухни

- Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам;

- Контроль качества продуктов и сроков реализации;

- Планирование и осуществление заготовок;

- Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, стандартов личной гигиены, контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильных и морозильных камерах;

- Проведение инвентаризаций;

Опыт работы су шефом в ресторанах грузинской кухни от 5 лет;

- Знание современных технологий приготовления блюд;

- Аккуратность, чистоплотность;

- Обучаемость, стремление к карьерному росту;

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Работа в шаговой доступности от метро

- График работы сменный с 11:00-23:00

- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц

- Трудоустройство по ТК РФ

- Корпоративное питание

- Дружный коллектив