Шеф-повар в итальянский ресторан Osterio Mario (ст.м.Рассказовка)
Шеф-повар в итальянский ресторан Osterio Mario (ст.м.Рассказовка)
Новомосковский административный округ, улица Корнея Чуковского, 2
Описание вакансии
Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан Osteria Mario
ЗП - оклад 140 000р + KPI
Условия:
- Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачивается.
- График работы 5/2
- Оплачиваем Питание по меню ресторана
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам.
- Контроль технологии приготовления блюд.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
- Контроль чистоты подразделения.
- Контроль качества продуктов в подразделении.
- Своевременное заполнение кухонной документации.
- Набор и обучение персонала
- Контроль остатков
- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
- Позитивность
- Внимательность
- Активность
- Работа в команде
- Нацеленность на результат
Навыки
- Работа в команде
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Ведение документации
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторан (The Бык)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Полный день
Москва
до 180000 RUR
