Бренд-шеф корейского стрит-фуда

Шеф-повар для открытия корейского стрит-фуда

Присоединяйся к амбициозному проекту! В сентябре мы запускаем «Йоло» – крупную сеть аутентичного корейского стритфуда.

Йоло – это философия жизни здесь и сейчас, наслаждения каждым моментом и, конечно, потрясающим вкусом! Мы верим, что отличная еда – ключевая часть этого удовольствия.

Мы – команда увлеченных профессионалов, ищем в свои ряды Бренд-шефа, который разделит нашу страсть к корейской кухне и поможет создать нечто особенное.

Чем предстоит заниматься:

— Творить вкусы:

Экспериментировать, искать новые сочетания и формировать уникальное меню в духе «Йоло».

— Вдохновлять команду:

Обучать тонкостям корейских вкусов, делиться знаниями и мотивировать коллег на высший результат.

— Чувствовать гостей:

Постоянно совершенствовать предложение, основываясь на обратной связи и желаниях наших посетителей.

—Гарантировать качество:

Отвечать за соблюдение высоких стандартов приготовления и сервиса на всех точках.

— Быть опорой:

Уверенно вести за собой команду кухни, создавая атмосферу профессионализма и взаимоподдержки.

Нам важно, чтобы у вас было:

—Опыт работы Бренд-шефом или Су-шефом (от 2 лет), желательно в корейской кухне.

— Глубокое понимание кухонных операций и умение выстраивать эффективные процессы.

— Искренний интерес развивать новый бренд, делать его узнаваемым и любимым.

— Опыт наставничества и твердое убеждение, что успех строится на сильной, слаженной команде.

Мы предлагаем:

— Интересный вызов:

Возможность с нуля построить кухню успешной сети.

— Конкурентная оплата:

Высокий оклад + достижимые KPI (ключевые показатели эффективности).

— График:

На старте проекта – 6 рабочих дней / 1 выходной (с пониманием этапа запуска), с плавным переходом на график 5/2 с плавающими выходными.

— Вкусные бонусы:

Бесплатное питание + скидки на нашу продукцию.

— Комфорт:

Компенсация транспортных расходов (оплата карты «Тройка»).

Готовы возглавить кулинарное направление «Йоло»?

Отправляйте свое резюме с кратким рассказом о вашем опыте работы с корейской кухней и видении развития бренда на @ или звоните по телефону —

Будем рады видеть в нашей команде профессионала, который поможет гостям «Йоло» по-настоящему насладиться моментом!