Шеф-повар в новый проект (ВДНХ)

Мы творческое объединение «Бюро находок» — счастливая и слегка безумная мастерская Дениса Бобкова по созданию удивительных проектов (masa madre, Carniceria vino, Bambule, Tabi, The Black Swan Pub, Botafogo, Kozlov club)

Ищем Шеф - повара в команду нашего бренд - шефа Романа Палкина!

Не просто специалиста, а лидера и профессионала, который сможет разделить нашу страсть к качественному продукту и серьезному честному подходу, как в работе, так и в жизни.

Cafeteria de Madre — новый проект компании Бюро Находок, вдохновленный идеей пекарни masa madre (ул. Солянка, 1/2 стр.1) – место, которое совсем скоро станет частью нашей повседневной жизни.

Ресторан с просторной верандой, расположенный на территории ВДНХ, где в центре свободного пространства рождаются идеи и продукты: мясо, хлеб и керамика — три направления, объединенные в живой и динамичный проект.

Мы предлагаем тебе:

• Участие в открытии нового проекта с собственным масштабным производством;

• Стабильную и честную компанию с командой профессионалов, экспертов и просто хороших людей;

• Корпоративные скидки, мероприятия и постоянное движение.

Что важно:

• Мыслить без ограничений и шаблонов;

• Опыт работы шеф-поваром или руководителем кухни не менее 3 лет;

• Относиться к проекту как к своему, ведь это действительно так;

• Вдохновлять команду, быть руководителем, с которым хочется работать;

• Разделять общую цель, круто делать свою работу и быть верным своим обещаниям;

• Следить за качеством и сохранять баланс между инновациями и стабильностью.

Если ты хочешь не просто готовить и управлять командой, а создавать истории — напиши нам

P.S. Если у тебя есть портфолио или письмо с рекомендациями — будет плюсом!