Управляющий рестораном

Мы ищем опытного и целеустремленного Управляющего для нашего ресторана в живописном курорте Завидово. Вы будете отвечать за эффективное управление всеми аспектами работы заведения, включая контроль работы персонала, обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдение стандартов качества. Работа предполагает релокацию, с предоставлением жилья.

Что мы хотим видеть:

- Организация бесперебойной работы ресторана: контроль процессов обслуживания, кухни, барной стойки и зала.

- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, распределение обязанностей и контроль выполнения задач.

- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворение потребностей гостей.

- Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности.

- Анализ финансовых показателей и оптимизация расходов.

- Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов и материалов.

- Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности работы ресторана.

Что для этого требуется:

- Опыт работы управляющим в ресторане от 2 лет.

- Отличные организаторские способности и лидерские качества.

- Умение эффективно управлять временем и ресурсами.

- Знание основ бухгалтерского учета и финансового анализа.

- Высокий уровень ответственности и внимательность к деталям.

- Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачности.

- Готовность к переезду в поселок Завидово.

Мы предлагаем:

- Оклад 150 000 рублей + бонус до 50% при выполнении KPI.

- Предоставление комфортного жилья.

- Возможность профессионального роста и развития.

- Гибкий график работы.

- Дружный коллектив и поддержка команды.

Если вы готовы принять новый вызов и стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме!