Управляющий рестораном

Большой ресторан европейской кухни Casa Rosa в Пушкино ищет управляющего!

Задачи:

• Планирование бюджета, отчетность руководству по стандарту компании

• Анализ результатов работы, работа с отклонениями.

• Выполнение финансовых показателей

• Планирование и организация работы ресторана

• Обеспечение высокого уровня сервиса.

• Подбор и развитие команды

• Контроль за организацией банкетов

• Взаимодействие с контрагентами

• Работа с отзывами, общение с гостями

• Высокая эффективность выполнения всех задач

Важно:

• Открытость, порядочность, инициативность, стремление к развитию

• Знание стандартов сервиса, грамотная речь, коммуникабельность

• Умение работать в режиме многозадачности

• Понимание операционных процессов

• Способность вдохновлять команду, вносить креатив и творчество в работу

Условия:

• График 5/2

• Официальное трудоустройство

• Бесплатное питание

• Привелегии в компании

• Большая самостоятельность и свобода в принятии решений

• Возможность предлагать и реализовывать свои идеи

• З/п 150000 + KPI