Су-шеф (руководитель кухни)

Сеть ресторанов корейского стритфуда "Кореана Light" ждёт своих героев! Приглашаем тебя в команду, где уважают друг друга, где весело и вкусно, где каждый день - что-то новое. "Кореана Light" — это 8 ресторанов в Санкт-Петербурге, два ресторана в Москве и два ресторана в Краснодарском крае, 200+ увлеченных сотрудников и экспертов своего дела, десятки успешных партнеров, яркие открытия и крутые коллаборации.

*Вакансия актуальна во всех районах города

что обещаем мы:

• Ставка 400р/1ч, которая постоянно индексируется и может расти вместе с твоими навыками

• Премия от 12.000 до 18.000р (план ресторана + тайный гость)

• Любой формат сменного или гибкого графика (по 12ч)
• Команду профессионалов своего дела, которые действительно готовы развиваться в ресторанной индустрии и обучаться чему-то новому
• Возможность реального карьерного роста
• Оснащение качественной техникой, чтобы ты мог с удовольствием готовить на нашей кухне
• Трудоустроить официально
• Медицинскую книжку за счет компании
• Бесплатное 3-х разовое питание, стильная униформа, комфортные рабочие условия
• Скидки на продукцию компании и внерабочие активности для всей команды (футбол, книжный клуб, корпоративы, коллаборации, фестивали и еще много интересного)

Что ждем от тебя:

• Страсть к кухне: желание изучать и совершенствовать свои навыки в приготовлении корейских блюд
• Заряженность и энергию: не молчать, а спрашивать, не сидеть, а делать
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Умение работать в коллективе и поддерживать позитивную атмосферу на кухне

Что тебе предстоит делать:

• Готовить вкусные и полезные блюда корейской кухни по стандартам компании
• Нести ответственность за формирование команды (обучение, адаптация и развитие персонала)
• Контролировать товарные остатки и движение товара
• Проводить инвентаризации и анализировать ее результаты
• Быть ответственным за соблюдение санитарных норм и требований безопасности
• Организовывать, вести и контролировать операционную деятельность

Ты готов стать частью нашей команды и создавать вкусные блюда, которые удивят и порадуют наших гостей? Отправляй свое резюме и давай творить вместе!