Су-шеф в ресторан "Забыли сахар" (м. Чкаловская)

Мы динамично развивающийся холдинг, создающий успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", ресторан Забыли сахар One Trinity Place, азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER Coffee.

Забыли сахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети.

Мы ждём от тебя:
- Контроль и управление персоналом кухни;
- Обучение и стажировка поваров;
- Подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс;
- Контроль соблюдения технологических карт и процессов приготовления;
- Заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;
-Активность, аккуратность, исполнительность, порядочность;
-Обязательно знать сроки хранения п/ф;
- Ведение отчетности и документации;
- Участие в инвентаризациях.

Здорово если у тебя есть:

- Опыт работы в ресторанах европейской кухни будет являться вашим преимуществом;
- Личные качества: энергичность, креативность, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу;
- Желание развиваться внутри компании;
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.

Мы предлагаем:
- График работы сменный (оговаривается индивидуально);
- Смена 10 часов, ставка 400 р/час;
- Официальное оформление по ТК;
- Зарплата 2 раза в месяц;
- Бесплатное 3-ех разовое питание и стильная форма;
- Премии по результатам работы;
- Скидки на продукцию компании.

Хочешь стать частью нашей команды Забыли Сахар? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR менеджеру Telegram, Whats App)