Су-шеф (пищевое производство, м. Нарвская)

Уже более 8 лет мы готовим и доставляем вкусное правильное питание в Москве и Санкт-Петербурге.
У нас большие амбиции, масштабные цели и яркие проекты!
Наша компания растет, и мы ищем талантливых единомышленников, которым важно приносить пользу людям.

Мы предлагаем:

• График работы: 2/2, 3/3 или 5/2 с 21:00 до 9:00
• ☝️ Оплату за смену 6000 рублей на руки за смену (в первый месяц 5 500) + премию до 20 000 рублей за выполнение плана
• Выплату ЗП без задержек 2 раза в месяц
• Привести друга и получить 5 000 рублей (за 3-х сможете получить дополнительно 15 000 рублей)
• Бесплатное и вкусное стафф-питание, прием пищи производится в отдельной обеденной комнате
• Бесплатные ежегодные медицинские осмотры — мы заботимся о Вашем здоровье!
• Бесплатную рабочую форму — индивидуально шьем удобные штаны и кофту, предоставляем комфортную обувь, а также необходимые средства индивидуальной защиты (халаты, шапочки, фартуки и т.д)
• Смену одежды в раздевалках, а также шкафчики для личных вещей
• Оформление в штат по ТК РФ
• Полностью оплачиваемые отпуска и больничные (первый длительный отпуск возможен уже через пол года)
• Повышение квалификации и обучение за счет компании
• Подарки от компании с душой на день рождения и новый год! :)
• ☝️ Мы гарантируем комфортные условия: понятный ввод в должность, помощь и внимание на всем этапе стажировки, справедливое, грамотное руководство и отзывчивых коллег:)

В ваши задачи будет входить:

• Контроль за приготовлением и отдачей блюд
• Контроль работы персонала кухни в отсутствие шеф-повара
• Составление и контроль графика работы персонала кухни
• Оперативный контроль работы смены кухни и фасовки (соблюдение СанПин, соблюдение технологии, выдача производственного задания)
• Предоставление отчетов об инвентаризации и списании
• Ведение журналов

Для нас важно:

• Опыт работы Су-шефом/Мастером смены от 1 года (либо имели руководящий опыт работы в должности Повар)
• Опыт работы на пищевом производстве (желательно)
• Опыт работы с ПК, Iiko, Ms office

Адрес производства:

• ул. Курляндская, д. 46

Данная вакансия также подойдет тем, кто ищет работу в должности: Мастер смены, Мастер цеха, Начальник смены, Бригадир, Старший повар