Су-шеф
Су-шеф
Санкт-Петербург, улица Салова, 61
Метро: БухарестскаяОписание вакансии
Винный бар Wine.Talks.Food. ищет в свою команду су-шефа,
амбициозного и инициативного, с опытом работы в данной должностью и любовью к своему делу.
Обязанности:
- организация бесперебойной работы кухни
- контроль качества и скорости
- работа по ТТК
- коммуникация со всей командой
- обучение поваров
- помощь в вводе новых блюд
- наличие или готовность оформить ЛМК
- опыт работы в должности су-шефа от 1 года
- умение построить правильную коммуникации с подчиненными
- график 5/2
- оплачиваемый отпуск после полугода работы в компании
- оплачиваемое такси при работе после закрытия метро
- стафф-питание
- скидка в наши проекты ( El Pastel, Wine.Talks. Food)
- выплаты ЗП 2 раза в месяц, без задержек
Навыки
- Общественное питание
- Управленческие навыки
- Управление качеством
- Управление командой
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Ведение документации
- Навыки межличностного общения
- Умение работать в коллективе
- Точность и внимательность к деталям
- Учет остатков
- Инвентаризация
- Управление производственным персоналом
- Способность обучать других
- Внутренний контроль
- Санпин
- Работа с ТМЦ
- Лидерские качества
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан "ПхалиХинкали" (Новоселье)
Пхали Хинкали
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
Су-шеф в ресторан Забыли сахар One Trinity Place
Забыли Сахар
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
Су-шеф в кондитерский цех "Дачный Шаляпин" пос.Репино
Ресторанная группа Шаляпин
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
