Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Чистопрудный бульвар, 5
Описание вакансии
Обязанности:
- Открытие, закрытие ресторана, работа с кассой, работа с гостями (friendly service), продажи
- R-KeeperКассовые чеки Проведение инвентаризаций Приемка товараНайм линейных сотрудников
- мед.книжка
- Знание R-Keeper
- навыки продаж вина
- навыки проведения мастер-классов
- формирование и проведение корпоративных мероприятий
Навыки
- R-Keeper
- Кассовые чеки
- Проведение инвентаризаций
- Приемка товара
- Знание кассовой дисциплины
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Ответственность
- Исполнительность
- Учет товаров
- Организация и контроль работы персонала
- Заказ товара
- Обучение персонала
- Составление графиков работы
- Кассовые операции
- Найм персонала
- Учет рабочего времени
- Система мотивации персонала
- Отбор персонала
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 100000 RUR
Заместитель директора ресторана "Сыроварня" (Парк Горького)
il FORNO Group
Полный день
Москва
до 150000 RUR
Сменный график
Москва
до 120000 RUR
