Шеф де бар

Мы запускаем современный ресторан с банкетным залом премиум-класса, где каждый гость ощущает атмосферу комфорта, стиля и эксклюзива. Это уникальная возможность участвовать в создании нового гастрономического и событийного пространства с нуля.

Что вас ждёт:
• Работа в ресторане, банкетном премиум-класса.
• Участие в создании концепции обслуживания и организации мероприятий.
• Возможность реализовать креативные идеи и создавать уникальные события — от ужина до масштабного банкета.
• Современный, стильный интерьер и дружная команда профессионалов

• Организация и контроль работы барной зоны;

• Разработка и внедрение авторской коктейльной карты и стандартов обслуживания;

• Контроль качества приготовления напитков и соблюдения рецептур;

• Формирование закупок, контроль остатков и сроков годности ингредиентов;

• Обучение и развитие барменской команды;

• Взаимодействие с другими подразделениями комплекса для обеспечения высокого уровня сервиса;

• Участие в создании новых напитков и сезонных предложений;

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.

• Опыт работы шеф-де-баром или старшим барменом от 3 лет;

• Знание барной культуры, алкогольных и безалкогольных напитков;

• Навыки миксологии и работы с современным барным оборудованием;

• Опыт обучения персонала и организации работы команды;

• Внимательность, аккуратность, ответственность;

• Коммуникабельность и умение работать в команде.

• Официальное трудоустройство согласно ТК РК;

• Стабильная заработная плата 500.000 на руки +%;

• График работы 5/2 с возможными вечерними сменами;

• Работа в современном гостинично-ресторанном комплексе;

• Возможность профессионального роста;

• Дружный коллектив и креативная рабочая атмосфера

• Адрес: Кадыргали Жалаири 4