Шеф-повар

Спортивно-развлекательный комплекс FALCON CLUB приглашает на работу

ШЕФ-ПОВАРА!

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет;
• Высшее образование, средне-специальное;
• Знание стандартов ресторанного сервиса премиум-класса;
• Знание техник европейской, итальянской, французской, русской и национальной кухонь;
• Изысканный вкус, склонность к творчеству, стремление к профессиональному совершенству.

Обязанности:

• Формирование меню;
• Контроль за производственными процессами;
• Приготовление блюд и контроль за соблюдением технологии;
• Организация, обеспечение и обслуживание банкетов и фуршетов;
• Организация контроля соблюдения сроков и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Управление, контроль работы персонала кухни;
• Организация учета и составление отчетности о деятельности.

Мы предлагаем:

• интересную работу в международной компании;
• достойный уровень заработной платы;
• комфортные условия труда;
• доброжелательная рабочая атмосфера, традиции и высокая корпоративная культура;
• корпоративные бонусы.

Ждем ваше резюме!

Обращаем Ваше внимание, что данное рабочее место является планируемым к замещению!