Управляющий кафе здорового питания ( м.Новокосино)

Обязанности:

• Формирование, контроль и исполнение бюджетных показателей трех подразделений: бар/кафе/доставка;
• Работа с поставщиками, формирование заказов, поддержание высокого уровня качества продукции;
• Организация бесперебойной работы фитнес-кафе, бара и кухни;
• Управление персоналом фитнес-кафе;
• Проведение инвентаризации, анализ результатов инвентаризаций;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;
• Контроль документооборота;
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера кафе/ресторана/бара от 3 лет;
• Знание основ и нормативов в общественном питании;
• Управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение;
• Умение работать с командой.

Условия:

• Стабильная, надежная и интересная работа в динамично развивающейся компании - лидере рынка фитнес-индустрии;
• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• Бесплатный фитнес, скидки на дополнительные услуги;
• Стабильная выплата заработной платы (оклад + бонусы по результатам работы);
• Испытательный срок 3 месяца;
• Возможности для профессионального и финансового роста;
• Развитая корпоративная культура.