Управляющий кафе-кондитерской (директор)

Приглашаем опытных и амбициозных лидеров в команду Добрынинский!

Мы — динамично растущая сеть кафе-кондитерских, и мы ищем того, кто готов возглавить одну из наших точек и сделать ее самой успешной.

Мы предлагаем:

• Высокий стабильный доход: заработная плата от 90 000 до 120 000 рублей в месяц (оклад + премия по результатам работы).

• Удобный график: 5/2 с плавающими выходными для идеального баланса работы и личной жизни.

• Работа рядом с домом: мы развиваемся в Москве и области, поэтому поможем подобрать точку в удобном для Вас районе.

• Выплаты 2 раза в месяц, строго без задержек.

• Карьерный старт и поддержка: Оплачиваемая стажировка с наставником. Медкнижка за счет компании. Компенсация питания — до 6000 рублей в месяц.

• Пакет руководителя: официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет (отпуск, больничный).

• Реальные полномочия: возможность влиять на бизнес-процессы и принимать ключевые решения на своей точке

Чем Вы будете заниматься:

• Организация работы кафе: полная ответственность за операционную деятельность и финансовые результаты вашей точки.

• Управление командой: вы будете подбирать, обучать, адаптировать и мотивировать сотрудников, создавая слаженную и эффективную команду.

• Контроль качества сервиса и продукции: вы лично будете следить за тем, чтобы каждый гость получал безупречное обслуживание, а наши кофе и десерты были безупречны.

• Управление товарными запасами: контроль за приемкой, выкладкой, сроками годности и проведением инвентаризаций.

• Работа с KPI: анализ продаж, выполнение планов и разработка мер по увеличению выручки и среднего чека.

• Поддержание стандартов: вы отвечаете за чистоту и порядок в вашем кафе.

Мы ждем, что Вы:

• Имеете опыт работы в сфере общественного питания или фуд-ритейла (кафе, рестораны, кофейни, пекарни) от 1 года на позиции управляющего, администратора или старшего-кассира.

• Обладаете навыками лидера: умеете ставить задачи, вдохновлять команду и конструктивно разрешать конфликты.

• Ответственно подходите к делу: вы внимательны к деталям, будь то отчетность, сроки годности или настроение гостя.

• Готовы учиться и развиваться: мы ценим стремление к росту и готовы инвестировать в ваше развитие.

• (Опыт работы бариста или продавцом будет серьезным преимуществом — вы понимаете процессы изнутри!).

Готовы возглавить нашу команду? Откликайтесь на вакансию!