Управляющий сетью комплексного питания

Компания БыстроВВ развивает проекты комплексного питания! Мы в поиске Управляющего с большим опытом .

Обязанности:

- Поиск и анализ перспектив развития новых мест для торговых точек.

- Поиск, отбор рекламных организаций.

- Согласование концепции рекламы (сайт, средства массовой информации, упаковка).

- Согласование концепции ассортимента с учетом себестоимости и условий продаж.

- Маркетинг, анализ, согласование закупочных цен продуктов питания с учетом технологических карт.

- Разработка и представление на утверждение руководству планов продаж, закупок, планов работ управления и подчиненных работников.

- Планирование потребности торговых точек и кухни в материальных ресурсах и персонале.

- Контроль выполнения плана продаж;

- Бюджетирование направления;

- Управление персоналом (участие в подборе, оценка, организация работы, обучение, мотивация, контроль);

- Выстраивание ценовой политики.

Требования:

- опыт аналогичной работы в сети HoReCa от 3 лет;

- знание программы Iiko;

- активность, креативность, ответственность, управленческие навыки, аналитические способности;

- опыт работы в 1С.

Условия:

- график работы: пн-пт с 9.00. до 18.00

- уровень зп обсуждается на собеседовании (в зависимости от опыта и навыков)

- много работы, интересные задачи

- официальное оформление

- своевременная (2 раза в месяц) выплата заработной платы

- оплачиваемый отпуск и больничный лист