Директор ресторана (м. Динамо)
Директор ресторана (м. Динамо)
Москва, Ленинградский проспект, 29к2
Метро: БелорусскаяОписание вакансии
- Цыпочка - это первый эксклюзивный ресторан группы ресторанов смешанной концептуальной кухни с уклоном на птицу, являющийся эталоном качественной продукции и высокого сервиса.
Мы активно развиваемся и будем рады принять тебя в нашу команду. Нам нужны те, кто как и мы, хочет двигаться вперед и поддерживать уникальную атмосферу наших заведений!
Обязанности:
• Управление и контроль всех подразделений, взаимодействия между ними (кухня, бар, технический персонал);
• Управление и оценка эффективности использования бюджета
• Общение с гостями ресторана, удовлетворение потребностей гостей
• Организация и контроль проведения инвентаризации
• Решение административно-организационных и технических вопросов, связанных с функционированием ресторана
• Работа с персоналом (адаптация и мотивация);
• Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству
Требования :
• Опыт работы директором ресторана от 3-х лет
• Умение работать с гостями: общение, создание и поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
• Умение работать с коллективом: мотивация, выстраивание отношений с сотрудниками и коллегамиУсловия:
• Официальноe трудoустpойствo по ТК
• Оформление медкнижки за счет компании
• Денежное вознаграждeниe за тpудоустрoйcтво вaшиx знакомых
• Место работы: м. Динамо - 5 мин пешком
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Управляющий рестораном
Continental More Than Game (ИП Гамидов Руслан Сафаил Оглы)
Полный день
Москва
до 400000 RUR
Управляющий рестораном Osteria Mario и Швили
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
Москва
до 180000 RUR
Заместитель директора службы питания (отель "Изумрудный лес 5*")
Cosmos Hotel Group
Полный день
Москва
от 130000 RUR