Директор ресторана

Наш клиент — ресторан "ИЮЛЬ", известный своей уникальной авторской кухней, дружным коллективом и теплой атмосферой, ищет талантливого и амбициозного управляющего. Если ты уверен в своих силах, увлечен ресторанным бизнесом и готов развиваться в премиальном сегменте, мы ждем тебя!

Твои задачи:

• Управление производственными процессами и контроль качества сервиса;

• Стратегическое планирование бюджета и операционный контроль;

• Разработка и внедрение системы мотивации персонала;

• Взаимодействие с бухгалтерией, отделом кадров и контрольно-надзорными органами;

• Формирование и укомплектование штата ресторана;

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана и высокого уровня удовлетворенности гостей.

Мы ожидаем от тебя:

• Опыт работы управляющим рестораном от 3 лет;

• Целеустремленность, ответственность, лидерские качества и навыки управления командой;

• Умение работать с финансовыми и целевыми показателями;

• Способность эффективно делегировать задачи и работать в режиме многозадачности;

• Аналитическое мышление, клиентоориентированность и организаторские способности;

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Мы предлагаем:

• Питание по меню ресторана во время смены;

• Стабильную заработную плату без задержек;

• Возможность профессионального роста и развития в премиальном сегменте.

Условия работы:

• График: 5/2 с 11:00 до 19:00;

• Заработная плата: от 180 000 руб./мес. + KPI;

• Испытательный срок: 3 месяца.

Если ты готов стать частью команды ресторана "ИЮЛЬ" и внести свой вклад в его успех, отправляй отклик на вакансию! В сопроводительном письме расскажи, почему именно ты должен занять эту позицию. До скорой встречи.