Шеф повар в столовую
Шеф повар в столовую
Москва, МКАД, 86-й километр, внутренняя сторона
Метро: АлтуфьевоОписание вакансии
Приглашаем на работу в столовую корпоративного питания ШЕФ Повара.
Обязанности:
- Руководство кухней предприятия питания.
- Контроль качества питания.
- Контроль и распределение продуктов питания по цехам.
- Приготовление блюд согласно меню совместно с поварами.
- Проведение инвентаризации.
- Опыт работы в общепите (желательно в столовых) Шеф Поваром от 3-х лет,
- Знание европейской/русской кухни.
- Опыт работы с тех.картами.
- Мед.книжка.
- График работы: 5/2 с 07.00-16.00 (выходные плавающие)
- Заработная плата: 120 000 на руки, выплачивается 2 раза в месяц.
- Оформление ТК РФ, оплата больничных, отпусков,
- Бесплатное питание.
- Корпоративный транспорт.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Санпин
- Учет товаров
- Инвентаризация
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Пополнение товарных запасов
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в итальянский семейный ресторан
Космик - парк развлечений для семейного отдыха
Полный день
Москва
от 140000 RUR
Шеф-повар (м. Улица Дмитриевского)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Сменный график
Москва
до 110000 RUR
