Шеф-повар в ресторан VASILCHUKÍ Chaihona №1 (аэропорт Шереметьево)
Шеф-повар в ресторан VASILCHUKÍ Chaihona №1 (аэропорт Шереметьево)
Описание вакансии
Если ты любишь атмосферу аэропорта и ищешь дружный коллектив единомышленников, то тебе к нам! Мы ждем тебя!
Люди летали, и будут летать, а мы будем их кормить.
Заработная плата обсуждается. Стабильный доход Вам обеспечен.
Приглашаем Шеф-повара в ресторан "Чайхона № 1"
Обязанности:
- контроль качества блюд
- обучение персонала
- проведение инвентаризаций
- контроль FC
- общение с гостями
- обновление меню
- проведение дегустаций
- опыт работы шефом или су-шефом от 3-х лет
- отличное знание технологических процессов
- знание европейской кухни
- знание восточной кухни
- график 5/2
- своевременная выплата ЗП
Навыки
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Грамотная речь
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Составление графиков работы
- Подбор производственного персонала
- Составление чек-листов
- Внутренний контроль
