Управляющий кафе

Обязанности:

• Организация работы команды (постановка целей и контроль их выполнения, обратная связь);
• Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• Управление заказом продукции, контроль списания продукции, проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе;
• Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;
• Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и снижения издержек кафе;
• Поддерживать чистоту в кафе;
• Следить за состоянием оборудования, своевременно оформлять заявки на ПТО;
• Заниматься бюджетированием, планированием расходов.

Требования:

• Опыт работы на позиции управляющего/ директора ресторана от 3-х лет;
• Лидерские качества - умение создавать позитивную атмосферу в команде;
• Гибкость, готовность к изменениям;
• Умение формировать, развивать и мотивировать команду;
• Уверенный пользователь ПК;
• Желание развиваться и обучаться, чтобы двигаться вперед вместе с командой.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 с выходными в субботу и воскресенье;
• Бесплатное питание за счет компании;
• Развлекательные и культурные мероприятия;
• Предоставляем рабочую технику.