Управляющий рестораном

«Брусника» – это 21 современное кафе, объединившее в себе стильный интерьер, широкий ассортимент и высокий уровень сервиса.

В связи с масштабированием мы ищем талантливого Управляющего, который не просто поддержит, а усилит наши стандарты и выведет их на новый уровень!

Почему именно мы:

- Совокупный доход до 200 000р

- Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильные выплаты

- График 5/2 (выходные: суббота и воскресенье)

- Введение в должность и адаптация

- Бесплатное питание

- Возможность карьерного роста и развития

Чем вам предстоит заниматься:

- Увеличение выручки и сокращение расходов кафе

- Непрерывное общение с гостями и выявление их потребностей

- Обучение и адаптация персонала, работа с командой

- Заказ и контроль списания продукции

- Работа с отчетностью и первичной бухгалтерской документацией, проведение инвентаризации

Что мы ждем от вас:

- Опыт работы на позиции управляющего/директора ресторана от 3 лет

- Опыт работы с большим потоком гостей

- Знание r_keeper, Excel

- Развитые навыки работы с командой

- Позитивный настрой, высокий уровень эмпатии и лидерские качества

P.S. Любите, когда гости уходят с улыбкой? Тогда мы ищем именно вас!