Управляющий кафе
Управляющий кафе
Москва, Багратионовский проезд, 5
Метро: БагратионовскаяОписание вакансии
Мы ищем управляющего, который умеет вдохновлять команду, заботиться о гостях и держать всё под контролем.
💼 Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кафе-ресторана;
- Управление персоналом (официанты, бармены): подбор, адаптация, мотивация, контроль;
- Соблюдение кассовой дисциплины, работа в системе iiko;
- Заказ и приёмка товаров, контроль качества и сроков;
- Обеспечение сохранности ТМЦ, проведение инвентаризаций;
- Контроль стандартов обслуживания и качества сервиса;
- Подготовка отчетности, участие в оптимизации бизнес-процессов.
👤 Требования:
- Опыт работы управляющим кафе / администратором ресторана / менеджером зала от 1 года;
- Знание iiko и кассовой дисциплины;
- Навыки управления персоналом и организации работы зала;
- Уверенный пользователь ПК (Excel, Word);
- Ответственность, внимательность, коммуникабельность, позитивный настрой.
🎯 Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График 5/2, выходные — ПН и ВТ;
- Дружная команда и комфортная атмосфера в кафе при парке;
- Льготное питание для сотрудников;
- Бесплатное посещение развлекательной зоны;
- Прозрачная система оплаты: оклад + KPI (зависит от результатов работы).
💬 Если вы умеете создавать атмосферу, где гостям хочется возвращаться — добро пожаловать в команду “НЕБО”!