Технолог

«НОРД Ингредиентс» - разработчик и производитель инновационных пищевых добавок, помогающих создавать продукты высочайшего качества.

Более 20 лет поставляем продукцию по следующим направлениям: мясная, рыбная и кондитерская отрасли, напитки, horeca и спортпит.

Гордимся своим подходом к созданию комплексных решений для пищевой промышленности, которые делают продукцию не только вкусной, но и безопасной: разрабатываем готовые рецептуры, создаём уникальные пищевые добавки по индивидуальным требованиям.

Производство соответствует строгим стандартам безопасности и качества, подтвержденным сертификатами ISO 22000:2019, Халяль и ОК Кошер.

Сотрудничаем с мировыми лидерами по поставке моно-ингредиентов, что позволяет нам предлагать продукцию, которой доверяют крупнейшие производители России и более 20 стран мира, такие как «Балтика», «Сады Придонья», «Великолукский мясокомбинат», «Эфес», фабрика Крупской и многие другие.

Строим собственное новое современное производство по пищевым добавкам, планируем запуск в 2027 году.

Находимся в поиске сильного технолога.

Мы предлагаем:

• Совокупный доход 100 000 – 180 000 руб. (Fix 100 000 руб. + KPI);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с 1 дня;

• Удобный график 5/2 09:00-18:00;
• Адаптацию и наставничество, ввод в должность, погружение в продукт;
• Корпоративные мероприятия;

Задачи:

• Разработка и оформление рецептуры готовой продукции для мясного направления;
• Разработка и утверждение рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов;
• Разработка и оформление нормативно–технической документации (ТУ, ТИ);
• Тестирование сырья и ингредиентов, оформление отчетности, хранение и систематизация;
• Поиск и оценка поставщиков;
• Лабораторные выработки, расчет себестоимости рецептур;
• Разработка новых или доработка существующих ингредиентов, предложения по развитию ассортимента компании;
• Предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
• Контроль соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции.

Мы ожидаем:

• Релевантный опыт работы технологом от 3 лет;
• Опыт работы в смежных отраслях: мясная отрасль, мясопереработка, ингредиенты;

• Понимание процесса создания добавок для инъецирования, массирования для увеличения выхода продукции;
• Навыки составления рецептур.

Оставляйте отклик на вакансию прямо сейчас!

Мы рассмотрим резюме в течение 1-2 рабочих дней и свяжемся с вами.