Технолог производства кормов

Компания-производитель консервированных кормов для домашних животных класса супер-премиум с собственной производственной площадкой, в поисках "Технолога пищевого производства".

Местонахождение: Ленинградская область, Всеволожский район.
В планах на ближайшее время, перевести производство в черту города.

Обязанности:

• Управление рецептурами, с учетом доступности сырья, аналитических характеристик и качества поступающего сырья, требований технологии, себестоимости;
• Сбор данных для подбора необходимого технологического оборудования;
• Внедрения нового сырья и упаковки, утверждения новых поставщиков сырья и упаковки;
• Разработка и внедрение новых вкусов, при взаимодействии с бренд-менеджером компании;
• Мониторинг новых технологий возможностей сферы производства кормов для животных, ингредиентов, упаковок, внесение предложений по улучшению технологии производства;
• Составление технологических карт продукции;
• Участие в расследовании жалоб потребителей, рекламаций по кормам, работа по улучшению и поддержанию качества кормов;
• Контроль маркировки готовой продукции, включая обязательную маркировку в системе Честный Знак;
• Работа в 1С и «Меркурий»;

• Высшее /средне-специальное в области технологии производства продуктов питания;
• Опыт работы на пищевом производстве (мясо/птица/рыба);
• Знание технологий работы с мясом/рыбой;
• Понимание технологии консервации продукции;
• Знаниями нормативной документации, регулирующей производство кормов для непродуктивных животных;
• Опыт работы в программах: 1С, «Меркурий», MS Office (Word, Excel, Power Point);

• Оформление по ТК РФ, отпуск 28 календарных дней;
• График: пятидневная неделя пн-пт с 9-18/10-19;
• Развозка от метро/оплата ГСМ;
• Оплачиваемые курсы и обучение – мы готовы инвестировать в ваш рост;
• Производство находится по адресу: Ленинградская обл., Всеволожский р-н, Романовское с.п., ПР Спутник тер. (в течение года, возможен переезд производства в черту города);
• Демократичное руководство, готовое рассмотреть предложения сотрудников и внедрить их, отсутствие бюрократии.