Су-шеф
Су-шеф
Санкт-Петербург, Колокольная улица
Описание вакансии
Кафе Колокол ищет су-шефа
м.Владимирская/ Достоевская
100.000₽ + 10.000 kpi
+ оплачиваемые отпускные
+ возможность трудоустройства
+ выплаты 2 раза в месяц без задержек
+ питание 2 раза в день
+ форма
График 2/2 или 3/3
Обязанности:
- Заказ продуктов
- Помощь бренд шефу
- Помощь во внедрении и обучении новых сотрудников
- Контроль линейных поваров на смене
- Соблюдение санпин
- Ведение журналов
- Контроль заготовок
- Контроль качества отдачи блюд
Требования:
- Лидерские качества
- Стрессоустойчивость
- Заинтересованность в работе
- Опрятность, чистая работа
- Знание санпин
- Вежливость, культура поведения
- Наличие мед.книжки (если что выдадим направление)
- Опыт работы поваром на менее 3х лет
Навыки
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Су шеф
- Поварское дело
- Повар
- Общественное питание
- Управление персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в грузинский ресторан (Красносельский р-н)
Пхали Хинкали
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
Су-шеф в ресторан "Дачный Шаляпин" пос.Репино
Ресторанная группа Шаляпин
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
