Территориальный шеф-повар в сеть ресторанов Liman

Таврида

Территориальный шеф-повар в сеть ресторанов Liman

Описание вакансии

В сеть ресторанов Liman требуется территориальный шеф-повар. Работа под руководством бренд-шефа сети с целью развития всей сети.

Обязанности:

-Контроль работы 5 ресторанов сети (управление старшими поварами и их обучение);

-Составления графика работы сотрудников;

-Подбор, обучение и адаптация сотрудников;

-Участие в проработках новых блюд и обучения сотрудников;

-Контроль соблюдения норм сан-пин;

-Контроль складских остатков и формирование заказов совместно со старшими- поварами;

-Организация проведения инвентаризаций в конце месяца, разбор инвентаризаций совместно с бренд-шефом;

-Предоставление необходимой отчетности коммуникация с бренд-шефом.

Условия работы:

-Заработная плата 2 раза в месяц, условия обговариваются индивидуально;

-График работы 5/2;

-Работа в штате, часть разъездного характера;

-Возможен карьерный рост;

-Работа в дружном коллективе.

Навыки
  • Общественное питание
  • Умение принимать решения
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Управление производственным персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Подбор персонала
  • Управление командой
  • Мотивация персонала
  • Лидерство
  • Управленческие навыки
  • Инвентаризация
  • Способность обучать других
  • Умение планировать
  • Деловая коммуникация
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Шеф-повар

Ресто-кафе ZAM ZAM

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Chiсko
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Гранада
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 170000 RUR

Рекомендуем
Кореана Фудс
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 200000 RUR

Васаби
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Дискотека.РФ

Шеф-повар

Дискотека.РФ

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Еда
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Ресторанная группа Norbert

Шеф-повар

Ресторанная группа Norbert

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Клевер клуб

Шеф-повар

Клевер клуб

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Maximilian Brauhaus
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

ТОКИО-СИТИ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 160000 RUR

Eggsellent

Шеф-повар

Eggsellent

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

GRASSERIA Breakfast Bar

Шеф-повар

GRASSERIA Breakfast Bar

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

УК Тарелка
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

ТОКИО-СИТИ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 190000 RUR

ACADEMIA BAR SHUVALOFF
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Ресторан Купцов Елисеевых

Шеф-повар

Ресторан Купцов Елисеевых

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 230000 RUR

Marketplace
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Федеральная сеть баров
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию