Шеф-повар (Московская)

Супер Шеф-повар
Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с финальным кандидатом

• Дирижировать кухней: ставить партитуру рабочего процесса, следить за ритмом и гармонией приготовления блюд;

• Создавать гастрономические произведения — от классики до авторских интерпретаций;

• Виртуозно управлять закупками, минимизируя диссонансы в поставках и остатках;

• Проводить репетиции с командой — обучать, вдохновлять, оттачивать мастерство;

• Следить за чистотой звучания: безупречное соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

Наш идеальный кандидат:

• Маэстро кулинарии с опытом управления кухней от 3 лет;

• Виртуоз европейской кухни, способный играть и на классических, и на современных нотах;

• Дирижер, умеющий вести за собой команду даже в час пик;

• Перфекционист, для которого детали — это не мелочи, а ключевые аккорды блюда.

Бонусом будет: опыт работы на открытой кухне, где ты — не просто повар, а настоящий шоумен.

Что мы предлагаем:

• Платформу для реализации ваших самых амбициозных ресторанных идей.

• Команду профессионалов, которые говорят на вашем языке.

• Все преимущества стабильной компании с 17-летним опытом и взглядом в будущее.

• Условия, достойные настоящего шеф-повара: официальное трудоустройство, конкурентный доход и приятные бонусы.

Готовы написать новую главу в истории нашего ресторана?
Ваше резюме — первая страница этой книги.