Управляющий кафе в Парк Развлечений

Туто-Круто

Управляющий кафе в Парк Развлечений

Екатеринбург, Сибирский тракт (дублёр), 2

Описание вакансии

На связи команда «ТутоКруто» и у нас отличная новость! Открываем вакансию "Управляющий кафе" в Комсомолле!
Вакансия открыта до 21.07.2025г.
Ты яркий, доброжелательный, амбициозный управляющий, будущий хранитель концепции нашего кафе и будешь заботиться о его процветании? Тогда эта вакансия для тебя!
Мы современное пространство для детей и взрослых с 2018 года любимый парк в г. Екатеринбург. У нас 3000 кв.м радости, 11 игровых локаций, а также шоу для всей семьи. Аттракционы, батутная и VR арены, веревочная тропа, квесты и лучшая в городе интерактивная комната! Более 7 лет работает ради миллионов довольных гостей.
В нашем кафе, сколько времени бы не проводили у нас гости, они точно не останутся голодными. У нас представлены блюда русской, европейской, паназиатской кухонь, а так же десерты и сладкие коктейли, которые очень любят наши маленькие гости!

Чем нужно заниматься:

  • Контролировать работу всех подразделений (кухня, зал, бар, доставка);
  • Контролировать качества обслуживания, кухни, доставки и соблюдения санитарных норм;
  • Контролировать закупки, инвентаризацию, работу с поставщиками;
  • Планировать и управлять бюджетом;
  • Финансовый контроль: анализ доходов/расходов, минимизация издержек, выполнение плановых показателей;
  • Развивать команду (обучение, мотивация, оценка эффективности);
  • Проводить планёрки, управлять графиками, контролировать кассовую дисциплину;
  • Поддерживать высокие стандарты обслуживания и совершенствовать их в соответствие с концепцией кафе;
  • Поддерживать чистоту, порядка и исправности оборудования;
  • Работа с гостями: решать конфликты, анализировать отзывы, повышать лояльность;
  • Внедрять маркетинговые активностей (акции, спецпредложения, сезонные меню) совместно с отделом маркетинга;
  • Работать в CRM.

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство;

  • График 5/2 с 09:00 до 18:00, либо с 10:00 до 19:00;

  • Конкурентную заработную плату от 100 000 (заработная плата состоит из фиксированной части, KPI + % с продаж) нет потолка;

  • Годовую премию для сотрудников проработавших более 3-х лет;

  • Программу адаптации (Этапы адаптации:
    1. Ознакомление с рестораном, командой, процессами.
    2. Доступ к управленческим системам (CRM, камеры, отчётность).
    3. Передача текущих задач и проблемных точек.
    4. Разработка плана на первый месяц работы);

  • Возможность карьерного роста и участия в новых проектах;

  • Специальные цены для сотрудников на все наши услуги;

  • Вкусное питание 2 раза в день;

  • Комфортное рабочее место с ноутбуком;

  • Парковку;

  • Команда молодых и активных сотрудников;

  • Насыщенную корпоративную жизнь;

  • Работу в ТРЦ Комсомолл.

Что для нас важно:

  • Начинал свою карьеру с линейной должности в сфере ресторанного бизнеса;
  • Опыт работы в должности Управляющего от 1 года;
  • Проходил дополнительное обучение в сфере ресторанного бизнеса;
  • Навыки работы с CRM, учётными системами;
  • Продвинутое знание программы iiko;
  • Лидерские качества, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
  • Знание трудового, санитарного законодательства и норм безопасности.

Ты радушный, обладаешь лидерскими качествами, умеешь объединить команду и знаешь что такое превосходный сервис не понаслышке! Откликайся прямо сейчас!

Вакансия открыта до 21.07.2025г.

Навыки
  • Общественное питание
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Административное управление
  • Проведение инвентаризаций
  • Управление затратами
  • Обучение персонала
  • iiKO
  • Контроль качества
  • Умение планировать
  • Обучение и развитие
  • Управленческая отчетность
  • Управленческие навыки
  • Управление командой
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Время пирожков

Управляющий кафе

Время пирожков

Полный день
  • Екатеринбург

  • Не указана

Рекомендуем
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Железная логика
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Захаров Илья Игоревич

Управляющий пиццерией

Захаров Илья Игоревич

Полный день
  • Екатеринбург

  • до 130000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Управляющий в столовую

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Полный день
  • Екатеринбург

  • от 120000 RUR

Додо Пицца (ООО Айва)
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 150000 RUR

Суши-Маркет
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 140000 RUR

Рестопарк Fun City
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 130000 RUR

ИнСетКом
Гибкий график
  • Екатеринбург

  • до 130000 RUR

Семейный парк активного отдыха Отрыв

Региональный управляющий батутными парками

Семейный парк активного отдыха Отрыв

Полный день
  • Екатеринбург

  • до 100000 RUR

Группа компаний МАВТ

Директор магазина

Группа компаний МАВТ

Полный день
  • Екатеринбург

  • от 87000 RUR

КИТЧЕН
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 90000 RUR

Группа Компаний ПРАЙМ

Заведующий производством

Группа Компаний ПРАЙМ

Полный день
  • Екатеринбург

  • от 80000 RUR

Монетка, Торговая сеть
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 150000 RUR

Уральские бани (ИП Валиуллин Роман Равильевич)

Менеджер ресторана (в банно-ресторанный комплекс)

Уральские бани (ИП Валиуллин Роман Равильевич)

Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 85000 RUR

Семейные Традиции

Заведующий производством

Семейные Традиции

Полный день
  • Екатеринбург

  • до 100000 RUR

Интеллект Сити
Полный день
  • Екатеринбург

  • до 150000 RUR

Группа Отелей Легенда
Полный день
  • Екатеринбург

  • от 113000 RUR

ДЖЕЙКЕТ РАБОТА
Полный день
  • Екатеринбург

  • от 98000 RUR

Good Food
Сменный график
  • Екатеринбург

  • до 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию