Заведующий производством

Группа компаний "Прайм" - оператор питания Юридической академии приглашает на работу Заведующего производством в филиал по адресу Колмогорова 54:

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2, 8-17 час.
• ЗП 80 000 руб. (оклад + премия)
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание

Задачи:

• Приём товара
• Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, соблюдения работниками санитарных требований.
• Составление заявок на сырье, хозтовары.
• Формирование плана-меню.
• Бракераж готовой пищи.
• Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков.

Рассмотрим кандидатов с опытом работы заведующим производства/су-шефом/старшим поваром