Директор кафе
Директор кафе
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль работы вверенного предприятия в соответствии с сетевыми стандартами;
- Обеспечение и выполнение финансово-экономических показателей кафе, увеличение прибыли;
- Управление производственно-хозяйственной деятельностью кафе;
- Организация высокого уровня обслуживания гостей;
- Планирование и организация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением кафе;
- Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат;
- Управление персоналом (отбор, адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы);
- Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности;
- Ведение отчетной документации;
- Взаимодействие с контролирующими органами.
- Требования:
- Высшее образование;
- Опыт работы в сфере общественного питания в должности директор/управляющий от 2-х лет;
- Опыт управления коллективом от 30 чел;
- Умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий;
- Опытный пользователь ПК (R-Keeper? Excel)
- Лидерские качества, ответственность, коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность.
- График работы 5/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Уровень дохода обсуждается с финальным кандидатом;
- Место работы в пешей доступности от метро;
- Корпоративные скидки на товары партнеров Компании;
- Карьерный рост внутри сети;
- Повышение квалификации и профессионального развития.
Похожие вакансии
Директор столовой/Управляющий кафе/столовой МГСУ
Гастрономическая Академия Рожниковского
Полный день
Москва
до 150000 RUR
Управляющий Кулинарной лавкой Братьев Караваевых
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
Москва
до 180000 RUR
Управляющий Кулинарной лавкой Братьев Караваевых
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Полный день
Москва
до 180000 RUR
