Шеф-повар

В итальянский ресторан в самом центре Петербурга требуется энергичный шеф-повар!

Обязанности:

• проработка нового меню;
• составление технологических карт;
• подбор и управление персоналом;
• работа с поставщиками;
• проведение инвентаризаций;

Требование:

• знание итальянской кухни;
• опыт работы не менее з-х лет;
• знание санитарных норм
• наличие санитарной книжки;
• креативность;
• стрессоустойчивость;

Условия:

• молодой коллектив;
• достойная, своевременная оплата труда;
• График 5/2.