Шеф-повар
Шеф-повар
Псков, улица Воеводы Шуйского, 11
Описание вакансии
Вакансия шеф-повара в один из лучших ресторанов Псковской области - Дача Академика К.
Концепция ресторана: современные гастрономичные блюда (comfort food, Fusion), блюда приготовленные с использованием огня и копчения, хлеб собственной выпечки. Посадка 65 - 100 человек.
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
Концепция ресторана: современные гастрономичные блюда (comfort food, Fusion), блюда приготовленные с использованием огня и копчения, хлеб собственной выпечки. Посадка 65 - 100 человек.
Обязанности:
- управление штатом сотрудников кухни 15-20 человек
- организация технологических процессов производства
- работа с поставщиками
- плановое и сезонное обновление меню
- опыт работы шефом или су-шефом в проекте с хорошей репутацией.
- ресторан 2024 года открытия, построен с соблюдением всех нормативов
- производство оборудовано всем необходимым современным технологичным оборудованием
- предоставляем комфортное жилье для иногородних
- оплата по системе оклад + выполнение KPI
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторан ACADEMIA BAR SHUVALOFF
ACADEMIA BAR SHUVALOFF
Полный день
Санкт-Петербург
от 200000 RUR
Шеф-повар (общественное питание, Норильск)
ПроСервис Таймыр
Полный день
Санкт-Петербург
от 150000 RUR
Шеф-повар кулинарии (Таллинское ш., 27 метро Пр. Ветеранов)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Сменный график
Санкт-Петербург
от 160000 RUR
Полный день
Санкт-Петербург
до 200000 RUR