Менеджер ресторана (отель)

AZIMUT Hotels– международная сеть отелей, объединяющая под своим брендом более 60 объектов в 47 городах России, Европы и Ближнего Востока.

Мы - надежная опора для самых амбициозных замыслов. Мы помогаем завоевывать новые рынки и покорять природные просторы, расширять кругозор и достигать ярких инсайтов.

Мы ждем энергичных и талантливых людей, с которыми масштабные планы будут осуществимыми, а амбициозные цели достижимыми.

Стань частью одного из самых динамично растущих брендов среди крупнейших гостиничных операторов страны!

Azimut Сity Hotel Тульская 4* ищет в свою команду на постоянную работу

МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА.

Обязанности:

• обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
• финансовый контроль (проверка чеков, контроль хранения денежных средств в ресторане, выполнение процедуры сдачи выручки, снятие отчётов для бухгалтерии, правильность заполнения кассовой книги);
• решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями;
• организация работы персонала ресторана;
• адаптация и обучение новых сотрудников;
• участие в проведение инвентаризаций;
• контроль соблюдения санитарных правил и норм;
• обеспечение выполнения сотрудниками ресторана норм по охране труда.

Требования:

• опыт работы старшим смены, супервайзером от 1,5 лет;
• опыт работы в сетевых брендовых отелях как преимущество,
• владение ПК на уровне опытного пользователя, знание MICROS;
• знание санитарных правил и норм;
• понимание стандартов гостеприимства;
• коммуникабельность, активная жизненная позиция, оптимизм, ориентация на результат;
• умение работать в режиме многозадачности;
• знание английского языка на разговорном уровне;
• креативность и про-активный подход к работе.

Условия:

• удобный сменный график 2/2,
• заработная плата от 75000 руб., премия по итогам работы за месяц (банкетное обслуживание, продажи по меню и пр.),
• работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
• оформление согласно ТК РФ;
• стабильная официальная заработная плата;
• корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
• специальные скидки на проживание в отелях сети;
• бесплатное питание, униформа,
• ДМС