Менеджер в ресторан FO'X

FO’X - группа самобытных проектов с авторской кухней, которая дарит гостям уникальную атмосферу уюта и тепла. Мы ищем внимательных и ответственных менеджеров, способного поддерживать традиции гостеприимства и делать каждый визит наших гостей незабываемым.

Менеджеры требуются в два ресторана по адресу:
Большая Филевская 22 стр 16А (Ресторан FO’X )
Петровка, д. 23/10 стр. 5, помещ. 1/п (Ресторан TATOONE)

Предлагаем:

• Заработную плату: 80 000 р. окладная часть + kpi;
• График работы 2/2, Будни с 10:30-23:00, Вых 10:30 до 00:00;
• Ежедневное питание от наших поваров;
• Тимбилдинги, тренинги и менторство;
• Скидки для сотрудников и их семей;
• ДМС, мед. книжка;
• Помощь визажиста.

Ожидаем от будущих коллег:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет;

• Контроль работы сотрудников: ежедневные пятиминутки, грамотное распределение на позиции, координация работы официантов, хостес, ранеров и клининга;

• Закрытие смены, формирование отчетности по итогам дня;

• Регулярная проверка знаний и компетенций сотрудников;

• Контроль пространства зала, беседки, бэка и прилегающей территории;

• Работа с возражениями гостей;

• Контроль качества блюд и напитков;

• Анализ ошибок и корректировка работы подразделений;

• Знание программы IIKO и кассовая дисциплина (будет преимуществом);

• Ведение отчетности и внутреннего документооборота.

Fo’x разбивает стандарты и клише, чтобы поддерживать Wow-уровень сервиса, качество кухни и бара. Если вы уверены, что ваша харизма и желание радовать гостей сделают вас идеальным кандидатом, отправьте нам ваше резюме. Мы будем рады видеть вас в нашей команде и с нетерпением ждем вашего отклика.