Менеджер ресторана

Ресторан Гермес ищет менеджера !

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала (официанты, хостес, технический персонал)

• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация

• Контроль и поддержание высокого уровня сервиса в ресторане

• Создание атмосферы гостеприимства в ресторане

• Ведение необходимой ресторану отчетности

• Открытие и закрытие по чек-листам

• Работа с кассой

• Работа в программе Iiko

• Ежемесячные инвентаризации

• Ежедневное проведение пятиминуток

• Table visit

Требования:

• Действующая медицинская книжка

• Грамотная речь

• Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года

• Опыт работы официантом обязательно

• Умение работать в программе Iiko

• Знание кассовой дисциплины

• Уверенный пользователь ПК,

• Умение работать с Excel и Word

Условия:

• Сменный график работы 2/2

• Вкусное двухразовое питание

• Прекрасный, дружный коллектив

• Оформления по ТК

• Оплачиваемый отпуск

• Достойный уровень З/П

• Ставка 5000 + % с продаж + банкетные чаевые

• Депозит на меню