Шеф-повар

В авторский ресторан с концепцией Средиземноморский фьюжн требуется Шеф-повар с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку приветствуется. (Ресторан круглогодичный)

Обязанности:

• Координация работы поваров смены
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
• Заказ продуктов, контроль остатков
• Контроль сроков реализации готовой продукции
• Проведение инвентаризации
• Непосредственная работа на кухне, приготовление блюд
• Отличное знание САНПИН

• Профессиональный опыт в должности от 3-х лет
• Обширные знания различных направлений кухни
• Навыки управления персоналом
• Аккуратность, ответственное отношение к обязанностям
• Наличие медицинской книжки

• Заработная плата без задержек!
• График работы 5/2 сменный
• KPI
• Дружный коллектив;
• Скидки на продукцию;
• Скидки в лабораториях Инвитро