Главный технолог (производство пищевых ингредиентов)

Мы – компания «Планета вкуса»!

Уже 26 лет мы эффективно ведем бизнес в сфере импорта, производства и продажи пищевых ингредиентов. За это время нам удалось сформировать надежный портфель успешных клиентов, среди которых крупнейшие игроки пищевой промышленности, все федеральные сети от Камчатки до Калининграда.

Мы - производитель сухих смесей для мясоперерабатывающих и рыбных заводов, производитель соусов и маринадов для федеральных сетей, производитель смесей специй.

Мы - крупнейший импортер на российский рынок сушеных овощей, специй и функциональных добавок.

Обязанности:

• Руководство командой технологов (технологов-разработчиков, технологов входного контроля, сменных технологов).

• Разработка новых видов готовой продукции (функциональные, вкусоароматические и комплексные пищевые добавки для мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности, смеси специй, жидкие маринады и соусы) по заявкам отделов продаж

• Заказ ингредиентов для разрабатываемой продукции
• Написание технических условий, декларирование продукции
• Расчет себестоимости новых видов продукции
• Руководство деятельностью лаборатории R&D

• Опыт работы главным технологом от трех лет

• Опыт руководства коллективом – обязателен
• Контроль качества готовой продукции
• Контроль качества сырья во взаимодействии с отделом закупок
• Сертификация производства
• Сертификация продукции
• Работа с претензиями

Мы предлагаем и гарантируем:

• Работу в "Белой" компании.
• Пятидневную рабочую неделю с 8.00-до 16.30
• Оформление с первого дня в соответствии с ТК РФ, соц пакет и гарантии согласно ТК РФ;
• Ввод в должность, наставничество, обучение, поддержка коллектива и развитие профессиональных компетенций - гарантировано!
• Забота о здоровье сотрудников- полис ДМС, льготный фитнес;