Шеф-повар
Шеф-повар
Москва, улица Большая Дмитровка, 32с1
Метро: ПушкинскаяОписание вакансии
Обязанности:
Операционное управление всеми процессами на кухне.
Разработка и запуск сезонного меню.
Построение системы контроля качества.
Постоянный контакт с командой поваров.
Требования:
Здоровая коммуникация.
Результативность.
Системность.
Лидерство и ответственность.
Искренность и вовлеченность.
Условия:
Доход от 200.000₽
Оформление согласно ТК РФ
Работу с адекватными и профессиональными коллегами. Минимум бюрократии.
РЕЗЮМЕ БЕЗ ФОТО НЕ БУДЕТ РАССМОТРЕНО.
Навыки
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества готовой продукции
- Производственный экологический контроль
- Составление технологических карт
- Знание технологических процессов
- Технологический аудит
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 250000 RUR
Шеф-повар в ресторан (Калининград)
Калининградская ресторанная группа
Полный день
Москва
до 200000 RUR
