Директор службы питания
Директор службы питания
деревня Гороженово, коттеджный посёлок Доброград
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Эффективное управление ресторанной службой (три ресторана, шведская линия, room service, банкеты, а-ля карт): работа с основными показателями F&B, контроль за соблюдением стандартов сервиса, обучение персонала;
- Планирование графиков работы;
- Участие в разработке меню, винных карт, ввод и вывод новых позиций;
- Повышение высокого уровня сервиса;
- Соблюдение норм ХАССП;
- Планирование контроль и выполнение бюджета;
- Работа с ценообразованием;
- Контроль и проведение инвентаризации.
-
Компенсация проживания для иногородних сотрудников;
-
Компенсация транспортных расходов;
- Оформление в соответствии с ТК РФ‚ соц. пакет (отпуск‚ больничный лист);
- Полностью "БЕЛАЯ" заработная плата;
- График работы 5/2 ( с 8:30 до 17:30);
- Бесплатные корпоративные обеды.
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель службы F&B / Управляющий рестораном
Отель Костас
Полный день
Санкт-Петербург
от 130000 RUR
Управляющий группой ресторанов
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург
Полный день
Санкт-Петербург
от 163000 RUR
Директор ресторана / Управляющий рестораном
Франклинс Бургер
Полный день
Санкт-Петербург
от 163000 RUR
Управляющий пищевым производством при монастыре (Ярославская обл.)
Добрая Школа На Сольбе
Полный день
Санкт-Петербург
до 200000 RUR
Директор кафе (ТРК Гуливер)
Крошка-Картошка, Сеть кафе быстрого питания
Полный день
Санкт-Петербург
до 99000 RUR
Заместитель шеф-повара банкетной службы (Sous Chef)
Астория, гостиничный комплекс
Сменный график
Санкт-Петербург
до 160000 RUR
